Der Auflauf dauert nur 25 Minuten zum Zubereiten. Danach backt er im Ofen vor sich hin und verteilt seinen herrlichen Duft. Dank einer grossen Auswahl an Gemüse enthält der Nudelauflauf viele verschiedene Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe und ist dabei komplett frei von Cholesterin. Ausserdem steckt dieses Gericht voller Proteine aufgrund der Soja Nudeln. In anderen Worten ausgedrückt: Er schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch noch richtig gesund!

Dieses Nudelauflauf-Rezept findest du übrigens auch in unserem Kochbuch. Darin sind mehr als 100 gesunde vegane Rezepte: vom Frühstück bis zum Abendessen und alles dazwischen. Desserts dürfen dabei selbstverständlich auch nicht fehlen! 🙂 Schau doch mal rein: Zum Kochbuch.

Unten findest du eine Videoanleitung für dieses Rezept. Anstelle von Soja Nudeln haben wir im Video allerdings rote Linsen-Pasta verwendet. Um Zeit zu sparen haben wir das frische Gemüse mit 500 Gramm gefrorenem Mischgemüse ersetzt.

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Die Menge ist für 4 Portionen gerechnet. Die Zubereitungszeit beträgt 25 Minuten und die Backzeit 35 – 40 Minuten. Wir wünschen euch viel Freude beim Kochen und Geniessen!

Guss

• 750 ml   Soja Milch
• 2 EL       Cashew Mus

Mit einem Schwingbesen rühren bis sich das Mus aufgelöst hat.

• 2 EL       Hefeflocken
• 1 El        Basilikum getrocknet
• 1 TL       Salz
• 1 TL       Zwiebelpulver
• 1 TL       Knoblauchpulver
• 1 TL       Paprika edelsüss gemahlen
• ½ TL      Senfsaat gemahlen
• ½ TL      Pfeffer gemahlen
• ½ TL      Kurkuma gemahlen

Alles zur Soja Milch hinzufügen und gut rühren.

• 300 g     Soja Vollkorn Nudeln

In eine Gratinform geben und mit der Hälfte des Gusses vermengen.

• 230 g     Maiskörner gekocht (1 Glas/Dose Abtropfgewicht)
• 200 g     Brokkoli waschen, in Röschen teilen
• 140 g     Cherry Tomaten halbieren
• 100 g     Champignons klein schneiden
• 1            Rote Peperoni waschen, klein schneiden
• 1             Zucchini waschen, in Würfel schneiden
• 2            Knoblauchzehen pressen
• 1            Zwiebel fein schneiden

Alles auf die Nudeln in die Gratinform geben. Den restlichen Guss darüber leeren. In der Mitte des vorgeheizten Ofens für 35 – 40 Minuten bei 200 Grad Celsius backen.

En Guetä!

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Veganuary kann aber jederzeit gestartet werden. Wer sich auf der Webseite von Veganuary anmeldet, erhält 31 Tage lang E-Mails mit Beiträgen, Videos und Informationen rund ums Thema veganer Lebensstil. Wir haben uns dieses Jahr zum ersten Mal auch angemeldet und waren positiv überrascht. Die Anmeldung ist kostenlos und bietet unserer Meinung nach einen grossen Mehrwert. Die täglichen E-Mails sind informativ und abwechslungsreich und beantworten die häufigsten Fragen zum Thema.

Uns hat die 31 tägige Reise grosse Freude bereitet und wir können es jedem Interessierten weiterempfehlen. Denn eine vegane Ernährung kann gesundheitliche Verbesserungen mit sich bringen und man hilft dabei Tiere und den Planeten zu schützen. Auf diese drei häufigen Gründe, eine vegane Ernährung auszuprobieren, gehen wir in diesem Bericht deshalb noch genauer ein.

Damit es dann auch ganz einfach mit Veganuary klappt, empfehlen wir dir unser veganes Kochbuch Pflanzlich Vollwertig Kochen für Einsteiger. Mehr als 100 Rezepten decken alle Mahlzeiten vom Frühstück, Mittag- und Abendessen bis hin zu Snacks und Desserts ab. Die Gerichte sind einfach geschrieben, damit alle (auch KocheinsteigerInnen 😊) problemlos pflanzenbasierte Gerichte zubereiten können. Eine ausführliche Liste erleichtert zudem den Lebensmitteleinkauf.

1. Für das Tierwohl

Im Jahr 2020 wurden gemäss FAO-Datenbank geschätzt fast 78 Milliarden Tiere für die Fleischproduktion getötet. Viele dieser Tiere werden in erbärmlichen Konditionen gehalten, bis sie zum Schlachter kommen. Der Verzicht auf Gerichte mit tierischen Produkten setzt ein Zeichen – nicht nur im Veganuary, sondern auch den Rest des Jahres. Jede Mahlzeit macht einen Unterschied. Was uns gleich zum zweiten Grund bringt:

2. Für die Gesundheit des Planeten

Pflanzenbasierte Lebensmittel haben im Durchschnitt einen wesentlich tieferen CO_2-Ausstoss als Produkte tierischen Ursprungs. Über die gesamte Lieferkette gesehen, kann dies einen 10–50 mal tieferen CO₂-Ausstoss für pflanzliche Nahrung im Vergleich zu tierischer bedeuten. Faktoren wie die Transportdistanz, die Verarbeitung oder die Verpackung spielen dabei bei allen Lebensmitteln eine sehr kleine Rolle gemäss Angaben von Our World in Data. Wer also seinen CO_2-Ausstoss reduzieren will, sollte mehr Augenmerk auf das Lebensmittel selbst als auf die Herkunft legen. Wer gerne Genaueres zu diesem Thema erfahren möchte, dem empfehlen wir unseren Artikel Unseren CO2-Fussabdruck reduzieren geht so einfach.

3. Für die eigene Gesundheit

Pflanzen sind von Natur aus frei von Cholesterin. Unser Körper ist in der Lage sein eigenes herzustellen. Nehmen wir aber Cholesterin auch über die Nahrung auf, wie dies zum Beispiel mit tierischen Produkten der Fall ist, können wir zu viel davon haben. Wer cholesterinsenkende Medikamente einnimmt, kann mit der Umstellung auf eine pflanzlich vollwertige Ernährung meist nach einigen Wochen die Medikamente reduzieren oder gar ganz absetzten – aber bitte nur mit Absprache seiner Ärztin / seines Arztes.

Ein schöner Nebeneffekt einer veganen Ernährung ist ausserdem oft Gewichtsverlust ohne zu hungern oder mehr Sport zu treiben. Das liegt daran, dass die meisten Pflanzen eine geringere Kaloriendichte als tierische Produkte haben und ausserdem Ballaststoffe enthalten. Diese reinigen den Darm und füttern die «guten Bakterien». Damit fühlen wir uns gesättigt und erhalten auch noch eine gute Verdauung! 😊

Dies ist allerdings nicht der Fall bei hoch prozessierten pflanzlichen Lebensmitteln wie zum Beispiel Zucker, Weissmehl und Öl. Wer seiner Gesundheit also noch mehr Gutes tun will, lässt auch noch die verarbeiteten Lebensmittel weg.

Na, bist du hochmotiviert, am Veganuary teilzunehmen? Klasse! In unserem Kochbuch Pflanzlich Vollwertig Kochen für Einsteiger findest du über 100 gesunde, vegane Rezepte vom Frühstück über Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar Desserts! Das Kochbuch ist in unserem Onlineshop erhältlich.

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Aber wie sieht denn nun diese «einfache Entscheidung» aus? Nun, jede und jeder von uns trifft diese Entscheidung mehrmals jeden Tag aufs Neue. Dreimal täglich liegt die Wahl für einen gesünderen Planeten, eine grössere Biodiversität und gegen die Regenwaldabholzung in unserer Hand. Bei der Wahl unseres Essens.

Wir Konsumentinnen und Konsumenten haben täglich die Wahl, ob wir uns zum Beispiel für ein Rindsfillet oder ein Erbsengericht entscheiden. Beide Lebensmittel enthalten Proteine, aber im Durchschnitt verursacht 1 Kilogramm Rinderfleisch über die gesamte Lieferkette einen Ausstoss von 60 kg CO₂-Äquivalenten. Das sind mehr als 66-mal mehr als 1 Kilogramm Erbsen mit einem Durchschnitt von 0.9 kg CO₂-Äquivalenten gemäss den Zahlen von Our World in Data. Die Treibhausgasemissionen des Transportes ist bei beiden Lebensmitteln übrigens nur ein kleiner Bruchteil des gesamten CO₂ Ausstosses.

Die umweltfreundlichere Wahl

Fleisch und Milchprodukte haben im Allgemeinen eine sehr schlechte Ökobilanz. Wer sich bewusst für umweltfreundliche Lebensmittel entscheiden möchte, der sollte Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Erbsen) Vollkornprodukte, Nüsse und Samen bevorzugen.

Die Entscheidung für ein veganes Gericht ist also die Bessere für unsere Erde (und daher wiederrum auch die Bessere für uns Erdenbewohner 😊). Aber ist es auch die gesündere Entscheidung für unseren Körper?

Die gesündere Wahl

Pflanzliche Lebensmittel haben viele Vorteile, zum Beispiel enthalten sie Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind und sie sind frei von Cholesterin. Nichtsdestotrotz, heisst vegan noch lange nicht gesund. Deshalb gehen wir von Keller’s Kitchen noch einen Schritt weiter. Wir zeigen dir, wie du dich ganz einfach vegan und gesund ernähren kannst. Das nennt sich pflanzlich vollwertig. Dieser schicke Ausdruck bedeutet vegan (pflanzlich) und nicht prozessiert (vollwertig). Mit «nicht prozessiert» meinen wir Lebensmittel, denen nichts Gesundes in einem Verarbeitungsschritt entfernt oder Ungesundes hinzugefügt wurde.

Vollkornmehl zum Beispiel ist ein pflanzlich vollwertiges Lebensmittel, Weissmehl hingegen nicht. In Verarbeitungsschritten wurde ein Grossteil der Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien entfernt und übrig bleibt die Stärke mit tiefem Nährwert. Beide Mehle sind vegane Lebensmittel, für die Gesundheit unseres Körpers aber unterschiedlich. Vollkornflocken oder ganze Körner sind sogar noch gesünder.

Die Auswirkung unseres Essens auf die Gesundheit

Hat was die Wahl unseres Essens wirklich so eine grosse Auswirkung auf unsere Gesundheit? In vielen wissenschaftlichen Studien wurde bewiesen, dass wir mit einer pflanzlich vollwertigen Ernährung chronische Krankheiten heilen oder von Anfang an vermeiden können. Wir sprechen hier zum Beispiel von Bluthochdruck, erhöhten Cholesterinwerten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes. Dazu braucht es keine Pillen mit unangenehmen, teils schmerzhaften Nebenwirkungen. Die Ernährung alleine kann die Macht haben, uns diese Gesundheit (zurück) zu geben! Nebeneffekte hierbei sind, dass man sich fitter fühlt und abnimmt, um nur ein paar zu nennen.

Unser Ziel ist es, die Welt gesünder zu machen. Deshalb haben wir unser erstes Kochbuch geschrieben. Es enthält mehr als 100 Rezepte, wovon viele in weniger als 30 Minuten zubereitet sind. Sich gesund zu ernähren kann ganz einfach sein.

Jede Mahlzeit hilft

Dabei kann jede und jeder selber entscheiden, ob man sich nun tagtäglich pflanzlich vollwertig ernähren möchten, oder nur hin und wieder ein leckeres, pflanzliches Gericht geniessen möchten. Das Schöne ist, dass jede einzelne Mahlzeit hilft, unseren Planeten und uns selbst etwas gesünder zu machen. Die Entscheidung liegt ganz alleine bei uns selbst.

Starte gleich mit einem gesunden Gericht mit einem tiefen CO₂ Ausstoss: Unserem Gelberbseneintopf Rezept. En Guetä!

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Es ist einfach zubereitet, da alle Zutaten in einem Topf zusammen gekocht werden (Juhui, weniger Abwasch!). Gesund kochen kann muss nicht immer auswändig sein. Deshalb enthält unser Kochbuch auch viele Gerichte, die in weniger als 30 Minuten zubereitet sind. Damit jede und jeder auch im Alltag köstliche, gesunde Mahlzeiten geniessen kann.

Alle unsere Rezepte sind pflanzlich vollwertig. Das heisst vegan (ohne tierische Produkte) und mit unverarbeiteten Lebensmitteln. Wir verwenden nur natürliche Zutaten.

Was macht pflanzlich vollwertig so gesund? Viele wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass chronische Krankheiten wie Bluthochdruck, erhöhte Cholesterinwerte, Typ-2-Diabetes und allgemein Arterienverkalkungen mit einer pflanzlich vollwertigen Ernährung verhindert, im Fortschreiten gestoppt oder sogar rückgängig gemacht werden können! Das heisst mit einer veganen Ernährung, die aus vollwertigen, nicht prozessierten Lebensmitteln besteht, können viele Krankheiten, die in westlichen Ländern alltäglich sind, vermieden oder sogar geheilt werden!

Wir wollen die Welt gesünder machen!

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Dieses Rezept ist für 4 Personen. Allfällige Resten können mindestens zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Falls du nur für eine oder zwei Personen kochst, kannst du also trotzdem die ganze Portion zubereiten und hast für den nächsten Tag bereits eine gesunde Mahlzeit, die du zum Beispiel als Mittagessen mit ins Büro nehmen kannst. So einfach kann gesund Essen sein. 🙂

• 500 g     Gelberbsen

Gut abspülen und in 2 Liter Wasser aufkochen. Ca. 45 Minuten köcheln. In der Zwischenzeit das Gemüse richten.

• 1            Zwiebel fein hacken
• 1            Knoblauchzehe pressen
• 200 g     Champignons klein schneiden
• 3            Lauchstangen waschen, in Rondellen schneiden
• 12          Datteltomaten waschen, halbieren
• 2            Rote Peperoni waschen, würfeln
• 1 TL       Salz
• 1 TL       Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 1 TL       Kurkuma gemahlen
• 1 TL       Rosmarin gemahlen

Nach 45 Minuten alles den Gelberbsen hinzufügen und für 15 Minuten weiterkochen. Immer wieder etwas umrühren, da die Gelberbsen sich ansonsten auf dem Pfannenboden absetzen. Mit je 1 Esslöffel Sonnenblumenkernen und geschroteten Leinsamen servieren.

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Wer also abnehmen möchte kann genauso zuschlagen, wie alle anderen. Als wir auf eine pflanzlich vollwertige Ernährung umgestellt hatten, haben wir alle erst einmal einige Kilos abgenommen, obwohl wir so viel assen, wie wir wollten. Kein Kalorienzählen, kein Verzicht auf Kohlenhydrate und Desserts. Klingt zu gut um wahr zu sein? Ist es aber.

Damit alle pflanzlich vollwertig kochen können, haben wir das Kochbuch Pflanzlich Vollwertig Kochen für Einsteiger geschrieben. Die meisten Rezepte sind in weniger als 30 Minuten zubereitet. Die Zutaten sind gut ersichtlich aufgelistet und die Anweisung folgt direkt. Übersichtliche Rezepte, die von oben nach unten gelsen und ausgefüht werden können. Kochen war noch nie so einfach!

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Das Spaghetti Bollo Rezept ist für 4 Personen berechnet, wobei wir auch noch verschiedenes Gemüse als Beilage empfehlen. In nur 15 Minuten ist die Sauce zubereitet und köchelt vor sich hin, bis die Linsen gekocht und die Pasta al dente ist.

Wenn die Linsen vor den Spaghetti fertig sind, Wasser abgiessen und die Linsen in der Pfanne mit Deckel darauf stehen lassen, bis alles bereit zum Anrichten ist.

Unser Tipp: Die Sauce kann auch gut am Vortag vorbereitet werden. Je länger sie köchelt, desto mehr entfalten sich die verschiedenen Aromen. Mmmh! Läuft dir auch schon das Wasser im Mund zusammen? Dann starten wir jetzt mit dem veganen Spaghetti Bolognese Rezept:

• 800 g     Gehackte Tomaten (2 Dosen)
• 4            Knoblauchzehen pressen
• 1            Zwiebel fein hacken
• 4 EL        Basilikum
• ½ TL      Schwarzer Pfeffer gemahlen
• ½ TL      Salz

Knoblauch und Zwiebel mit 200 ml Wasser kurz andünsten. Restliche Zutaten hinzugeben und zum Kochen bringen, dann auf niedriger Stufe köcheln lassen.

• 200 g Beluga Linsen (schwarze Linsen)

Wasser für die Belugalinsen erhitzen. Wenn es kocht, Linsen hinzugeben. Kochen, bis sie noch einen leichten Biss haben (dauert ca. 20 Minuten).

• 300 g     Vollkorn Spaghetti

Spaghetti al dente kochen (Angaben auf der Verpackung beachten). Kurz vor dem Anrichten die Linsen zur Sauce hinzufügen, mischen und über die Spaghetti geben. Mit frischen Basilikumblättern garnieren.

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Superfood Salat

Schwarze Bohnen und Feldsalat sollten eigentlich als Superfood bezeichnet werden.

Der Ananas-Bohnen Salat strotzt nur so vor Antioxidatien, welche (unter anderem) dem Alterungsprozess in unserem Körper entgegenwirken. Wer hört das schon nicht gerne? Hinzu kommt, dass dieser Salat viele Ballaststoffe enthält, die helfen, eine gesunde Darmflora aufzubauen und beizubehalten. Die schwarzen Bohnen liefern zudem eine gute Portion Proteine, das Baumaterial für Muskeln, Organe und Blut.

Die Phytinsäure in den schwarzen Bohnen scheint im Zusammenhang mit einer höheren Knochendichte zu stehen und verhinderte bei Tests in Laborschalen das Wachstum aller bisher getesteten menschlichen Krebsarten, während sie normale Zellen in Ruhe liess.

Dunkelgrünes Blattgemüse, wie Feldsalat, ist ebenfalls speziell nennenswert, da es den höchsten Nährwert pro Kalorie hat und mit der stärksten schützenden Wirkung vor häufigen chronischen Krankheiten und kardiovaskulären Erkrankungen assoziiert wird. Also Krankheiten, wie zum Beispiel Herz-Kreislauf-Erkrankungen (die zu Herzinfarkten führen können) Bluthochdruck und erhöhte Cholesterinwerte.

Schluss mit cholesterinsenkenden Medikamenten

Apropos erhöhte Cholesterinwerte: Unser Körper kann seinen eigenen Cholesterinbedarf selber herstellen. Wir müssen also kein Cholesterin mit unserer Nahrung aufnehmen. Cholesterin kommt in tierischen Produkten vor. Pflanzen enthalten keinerlei Cholesterin. Somit kann man getrost bei Gemüse, Früchten, Vollkornlebensmittel, Nüssen und Samen zuschlagen, ohne sich über zu viel Cholesterin Gedanken machen zu müssen.

Das sind gute Neuigkeiten, für alle, die keine cholesterinsenkende Medikamente mehr zu sich nehmen möchten. Mit einer pflanzlich vollwertigen Ernährung können die Cholesterinwerte innerhalb weniger Wochen auf ein gesundes Level gebracht werden.

Wer regelmässig Medikamente gegen chronische Erkrankungen wie z.B. erhöhtes Cholesterin, zu hohen Blutdruck oder Diabetes einnimmt, muss folgendes beachten: Eine pflanzlich vollwertige Ernährung führt in der Regel schon innerhalb weniger Wochen dazu, dass die Dosis reduziert oder das Medikament sogar komplett abgesetzt werden kann. Diese Medikamenten-Anpassungen sollten nie in Eigenregie passieren, sondern immer in Absprache mit und unter Kontrolle von medizinischem Fachpersonal.

Ist die Macht der Ernährung nicht beeindruckend?! Nebenwirkungen dieser gesunden Ernährung können in Form von erhöhter Energie und Gewichtsverlust auftreten, um nur einige davon zu nennen. Noch mehr positive Veränderungen findest du hier.

Wenn du gerne mehr wissenschaftliche Informationen zum Thema Ernährung haben möchtest, ist unser Kochbuch perfekt für dich. Im ersten Teil geht es um Ergebnisse von wissenschaftlichen Studien, die von Dr. sc. med. Jeffrey Keller einfach erklärt werden.

Das Rezept ist für 2 Portionen berechnet und ist dank der bereits gekochten Dosenbohnen in nur 10 Minuten zubereitet! Wer vorausplant, kann gerne auch die schwarzen Bohnen einen Tag vorher in Wasser einweichen und vor dem Essen ca. 1 Stunde kochen.

Wir empfehlen den Salat noch mit einigen Nüssen nach Wahl zu garnieren, damit alle fettlösichen Vitamine aufgenommen werden können. Gehackte Mandeln oder Macadamia Nüsse passen zum Beispiel besonders gut.

• 120 g     Feldsalat (Nüsslisalat) oder anderer grüner Salat
• 240 g     Schwarze Bohnen gekocht (1 Büchse, Abtropfgewicht)
• 100 g     Ananas in kleine Stücke schneiden
• 10          Datteltomaten waschen, halbieren
• 10 Nüsse nach Wahl (z.B. gehackte Mandeln oder Macadamianüsse)
• 2 EL        Apfelessig
• 2 EL        Italienische Kräutermischung
• 1 EL        Oregano
• ½ TL      Dillspitzen

Alles schön anrichten und geniessen. En Guetä! Lust auf mehr köstliche, gesunde Rezepte? Entdecke unser erstes Kochbuch Pflanzlich Vollwertig Kochen für Einsteiger und folge uns auf Instagram, Tiktok und Youtube.

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Pflanzenpower von Beeren

Abgesehen von Kräutern und Gewürzen sind Beeren die Lebensmittel mit den meisten Antioxidantien. Sie besitzen unter anderem krebsbekämpfende Eigenschaften, die Schäden unserer DNS, die infolge von oxidativem Stress und Entzündungen entstehen, entgegenwirken, reduzieren und sogar reparieren können!

Deshalb lohnt es sich auf jeden Fall Beeren in seinen täglichen Speiseplan zu integrieren. Damit wir Beeren das ganze Jahr über geniessen können, verwenden wir gerne gefrorene und getrocknete Beeren. Die getrockneten Beeren füllen wir in Gläser ab. Diese stehen gut zugänglich in unserer Küche. So kann jeder schnell einige Beeren über sein Müsli, Salat oder Hauptmahlzeit streuen.

In unserem Kochbuch gibts noch mehr Tipps für eine pflanzlich vollwertige Ernährung und mehr interessante Informationen zu wissenschaftliche Studien. Reinschauen lohnt sich!

Das Rezept ergibt 8 Pfannkuchen. Man kann auch gefrorene Beeren verwenden. Man sollte sie aber vorher auftauen lassen (ich weiss, es ist logisch, aber ich will es trotzdem erwähnt haben) oder kurz in der Mikrowelle erwärmen (ein super Tipp für alle, die nicht so früh vorausplanen ;D). Die Beeren können auch durch andere Früchte ersetzt und mit Kakaonibs ergänzt werden. Die Variationsmöglichkeiten sind fast unendlich!

• 150 g   Vollkornhaferflockenmehl
• 2 TL          (Reinweinstein) Backpulver
• ½ TL         Natron
• 1 TL          Ceylon Zimt gemahlen
• ¼ TL         Salz
• ¼ TL         Vanille Bourbon gemahlen

In eine Schüssel geben und vermischen.

• 2 EL          Haselnussmus
• 275 ml     Soja Milch

In einer separaten Schüssel mit dem Schwingbesen mischen, bis sich das Haselnussmus aufgelöst hat.

• 2 EL          Dattelsüsse (getrocknete, zermahlene Datteln)
• 2 EL          Apfelmus ohne Zuckerzusatz
• 1 TL          Apfelessig

Dem Haselnussmus-Gemisch beifügen und vermengen. Die nassen Zutaten den trockenen zugeben und zu einem flüssigen Teig mischen. Eine beschichtete Pfanne auf zwei Drittel Hitze erwärmen. Pro Pfannkuchen ca. 75 ml Teig (ergibt einen Durchmesser von 10 – 12 cm) in die Pfanne geben. Pro Seite ca. 1 Minuten goldbraun anbraten, bis sich kleine Blasen bilden, dann wenden.

• 200 g        Beerenmischung nach Belieben
• 20 g          Haselnüsse zerkleinern

Pfannkuchen mit Beeren und Haselnüssen garnieren. En Guetä! Lust auf mehr köstliche, gesunde Rezepte? Entdecke unser erstes Kochbuch Pflanzlich Vollwertig Kochen für Einsteiger und folge uns auf Instagram, Tiktok und Youtube.

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